Comment organiser une nutrition adéquate pour le bébé

La nutrition du bébé, des années à l’adolescence

Nous voulons tous que nos enfants soient heureux, en bonne santé et aient une espérance de vie normale.Il n’est pas exagéré de dire que donner aux enfants une alimentation saine est l’une des principales choses que vous pouvez faire pour leur avenir.

La croissance et le développement appropriés d'un enfant dépendent en grande partie de la question de savoir s'il reçoit tous les nutriments nécessaires en quantités correspondant à son âge, à son sexe et à son niveau d'activité.De plus, les principes de nutrition appris par les jeunes enfants auront un impact durable sur leur santé.

L'apport calorique de l'alimentation du bébé

Après une année au cours de laquelle l'enfance est en retard, la prise de poids et la croissance deviennent assez stables, tandis que la croissance s'accélère légèrement.Bien que les besoins en calories de différents enfants puissent varier au cours de cette période, il existe des directives générales relatives à leur apport en calories qui vous aideront à planifier la nutrition de votre bébé.

La limite inférieure est normale pour les filles inactives et la limite supérieure est pour les garçons très actifs, la plage entre les valeurs extrêmes pour toutes les variations intermédiaires.Les garçons ont généralement besoin d'environ 15% de calories de plus que les filles.Gardez à l'esprit que ce sont les recommandations les plus générales, pas des exigences strictes:

• dans 2-3 ans - 1000-1400 calories par jour;
• Dans 4-8 ans - 1200-2000 calories;
• 9-13 ans - 1600-2600 calories par jour.

Planification des aliments pour bébés

Si vous n'aimez pas compter les calories, vous pouvez également intégrer dans son alimentation les aliments des cinq groupes alimentaires suivants:

• Légumes,
• Fruits.,
• céréales,
• produits laitiers,
• et aliments protéinés.

Les enfants devraient recevoir quotidiennement des aliments de toutes sortes, en particulier des fruits, des légumes et des grains entiers, y compris de petites portions de produits laitiers et protéinés dans tous les types de repas.

La question qui se pose est plutôt controversée: devrait-il être administré aux enfants avec des produits laitiers faibles en gras ou faibles en gras (surtout à un âge précoce, quand obtenir suffisamment de graisse provenant d’autres sources n’est pas un problème)?Pour un bon développement, les enfants ont besoin de suffisamment de matières grasses. Par conséquent, les régimes faibles en gras ne sont pas recommandés.

Vous devez mélanger et combiner des aliments de différents groupes alimentaires afin que l'enfant mange plusieurs portions de la même journée pendant la journée.Les collations sont également une partie importante de son régime alimentaire, alors pensez à les prendre en compte lors de la planification de votre menu.

Les enfants et les matières grasses

Bien que les matières grasses ne soient pas réparties dans un groupe alimentaire distinct, elles jouent un rôle important dans le régime alimentaire de l'enfant.

Il est généralement recommandé que la quantité de graisse ne dépasse pas 30% de l'apport calorique total, avec des graisses non saturées, des huiles de noix (si le bébé n'est pas très petit) et du poisson préféré.

Les enfants doivent manger des fibres

En plus de favoriser une bonne digestion, les fibres de nombreux produits glucidiques contribuent àsanté du côlon et exposition réduite aux toxines nocives.Des quantités adéquates de fibres dans l'alimentation sont également associées à une réduction du risque de diabète, de maladie cardiaque, de cancer et de syndrome du côlon irritable.

Les enfants ont besoin de moins de fibres que les adultes, mais leur quantité exacte dépend de l'âge.La règle générale est la suivante: "plus cinq ans" (c'est-à-dire qu'un bébé de sept ans a besoin d'environ 12 grammes de fibres [7 + 5] par jour).

Sauter des repas

À mesure que les bébés se développent rapidement, ils consomment beaucoup de nutriments.Au cours de la journée, chaque repas est conçu pour maintenir un flux constant d'énergie afin que l'enfant puisse pleinement grandir, se développer, apprendre et éviter la maladie.C'est pourquoi la perte de repas ne devrait pas être chose courante dans la vie de votre enfant.Le petit-déjeuner est particulièrement important car il reconstitue l'apport en nutriments après une nuit de sommeil.

Les écoliers sont plus vulnérables aux problèmes de manque de petit-déjeuner.Cela a souvent un effet négatif sur leur capacité à se concentrer et à absorber de nouvelles connaissances, tout en les rendant plus vulnérables aux maladies.

Signes indiquant que l'enfant reçoit une alimentation résiduelle:

• Il augmente proportionnellement sa taille et son poids;
• ses cheveux sont brillants et ne risquent pas de se perdre;
• dents blanches et fermement attachées aux gencives;
• les yeux sont clairs, bien adaptés aux changements de luminosité;
• La peau est de couleur uniforme et ne présente pas de zones sèches ni desquamées.
• L'enfant a un bon tonus musculaireet posture;
• la langue est rouge;
• digestion normale, rythme cardiaque régulier et bons réflexes;
• L'enfant est sociable, amusant et actif, du moins la plupart du temps.

Si vous êtes d'accord avec toutes ces affirmations, il est probable que votre enfant mange sainement.Cependant, si vous êtes incapable de vous entendre avec un ou plusieurs d'entre eux, vous devrez peut-être faire attention à ses habitudes alimentaires ou faire appel à un professionnel pour déterminer s'il a un déficit nutritionnel.

Les enfants et l'obésité

L'obésité est un problème grave dans la société moderne, mais il est particulièrement difficile d'entendre dire qu'elle touche même les couches les plus vulnérables de la population, nos enfants.

Avec tous les progrès scientifiques et médicaux incroyables, les enfants d'aujourd'hui peuvent constituer la première génération de personnes qui ne vivront pas plus longtemps et en meilleure santé que leurs parents.

Les maladies liées à l'obésité, telles que le diabète et l'hypertension, sont de plus en plus diagnostiquées chez les enfants.En outre, les enfants en surpoids sont confrontés à des problèmes auparavant uniquement préoccupés par les adultes - maladies cardiaques, douleurs articulaires et même exclusion sociale.

Ce que vous pouvez faire

Voici quelques conseils pour inciter vos enfants à adopter des habitudes alimentaires plus saines:

• Pour éliminer tout problème de santé,emmenez votre enfant chez un pédiatre pour un examen médical;
• cuisinent plus souvent à la maison, car la restauration rapide contient généralement beaucoup de graisses malsaines et de calories vides;
• Dînez aussi souvent que possible avec votre famille.Une étude récente a établi un lien entre le refus des repas de famille et l’augmentation de l’obésité chez les enfants;
• parlent aux enfants d'aliments sains et des avantages incomparables d'une alimentation saine;
• limitent la consommation ou excluent les boissons à base de fruits sucrées gazéifiées du régime alimentaire de l'enfant, mais l'encourage plutôt à boire de l'eau plus souvent;
• Pour une alimentation saine qui procure du plaisir à l’enfant, créez des plats intéressants et originaux;
• Ne faites pas des bonbons une récompense pour votre bon comportement.

En termes simples, la nutrition des enfants implique la fourniture quotidienne de divers aliments nutritifs de tous les groupes d'aliments.Apprenez-leur à choisir des aliments sains et à en apprécier le goût - cela leur donnera un avantage considérable à mesure qu'ils grandissent et entrent dans l'âge adulte.